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CONSUMO RESPONSÁVEL

Consumo Responsável é um conjunto de hábitos e práticas que fomentam um modelo de desenvolvimento comprometido com a redução da desigualdade social e dos impactos ambientais. Para saber mais acesse aqui.

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O debate sobre políticas públicas de comercialização para o campo na Feira Nacional da Reforma Agrária

Já é o segundo ano que ocorre a Feira Nacional da Reforma Agrária, no Parque da Água Branca, na cidade de São Paulo. Foram 4 dias de programações que incluíram atrações culturais, de teatro, música e literatura, momentos de formação, com seminários abrangendo temas  sobre agrotóxicos, transgênicos, agroecologia, reforma agrária, alimentação saudável, saúde e...

“A assistência técnica e extensão rural é papel do Estado, porque se deixar para as empresas elas vão atrás somente dos consumidores (produtores) que podem pagar.” – Dr. Ademir de Lucas ( ESALQ – USP )

Dessa vez entrevistamos o Dr. Ademir de Lucas, técnico de extensão rural no Departamento de Economia, Administração e Sociologia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” da Universidade de São Paulo (ESALQ). Ademir, que é veterinário por formação, começou a tomar gosto pela extensão rural quando estava no curso técnico. Desde aquele período...

“Muitos jovens periféricos não tem uma visão muito boa referente ao mercado de trabalho que é colocado pra eles” – Alex Barcellos (Juvesol).

A conversa com o Alex aconteceu na Incubadora Pública de Empreendimentos Econômicos Solidários, localizado no bairro do Cambuci em São Paulo. O Alex é educador e produtor cultural e faz parte de diversos grupos e redes, sendo uma delas a Juventude Economia Solidária (Juvesol). A Juvesol, segundo o entrevistado, surge para inserir os jovens...

Guia do Consumidor Orgânico – Como reconhecer, escolher e consumir alimentos saudáveis

Este guia foi produzido pela Sociedade Nacional de Agricultura (SNA) para orientar o consumidor a escolher de forma consciente o que vai levar à mesa. Nós somos o quê e como comemos. Uma escolha alimentar baseada em aspectos ecológicos e éticos costuma ser também mais saudável para o consumidor e para o planeta. Este guia apresenta informações para reconhecer, escolher e consumir em harmonia com os ciclos da natureza, destacando os princípios da produção orgânica, dando dicas práticas de como escolher alimentos com menos agrotóxicos, sugestões para uma alimentação saudável, além de um calendário com a melhor época para consumir alimentos mais frescos e mais...

Ecoturimo e Agroecologia no Extremo Sul de São Paulo – Guia Turístico

Este Guia é o resultado da parceria e articulação entre a Prefeitura de São Paulo, por meio da São Paulo Turismo, e da Secretaria do Verde e Meio Ambiente (SVMA), e o Instituto Kairós-Ética e Atuação Responsável. Contou com o apoio de diversos parceiros tanto do poder público como da sociedade civil, que trabalham com a conservação ambiental, desenvolvimento sustentável, fomento ao ecoturismo e à agroecologia. O objetivo é apresentar como o município de São Paulo pode ser surpreendente. Mostra parte das riquezas da região Sul, sua biodiversidade, seu patrimônio histórico, a presença Guarani, as relações entre a arte, cultura e espiritualidade e a importância da agricultura na região. Esse material foi produzido com recursos da SPTuris e do Fundo Especial do Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (FEMA) da Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente através de projeto desenvolvido pelo Instituto...